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サクふわ♪少ない材料で、簡単おからドーナツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サクふわ♪少ない材料で、簡単おからドーナツ
  • 300円前後

移動販売のおからドーナツが好きで作りました。外はカリ☆中はふわ♪の甘さ控えめなヘルシードーナツは、食物繊維たっぷりで1コ約150カロリー!

作り方

  • 1

    おから、ミックス粉。豆乳を入れて混ぜる。

  • 2

    ハチミツ、砂糖を入れて
    捏ねて生地をまとめていく。

  • 3

    このような状態になればOK。

    (生地はフワフワで柔らかいです。)

  • 4

    ドーナツより2まわり位大きめに切ったオーブンシートに成形する。

    →この時、多少不格好でも大丈夫^^

  • 5

    170℃に熱した油の中に、オーブンシートのまま投入する。

    →少したつと自然に外れるので、シートは引き上げて下さい。

  • 6

    両面たまに返しながらカリッと揚げていく。
    (ドーナツがふっくらしてカリッと色付いたらOK)

    揚げ網の上で油を切る。

  • 7

    サクふわのドーナツの出来上がり♪

きっかけ

移動販売のおからドーナツが好きで、急に食べたくなったので作りました。

おいしくなるコツ

甘さ控えめに作ってあるので、もっと甘くしたい場合は、お好みでシュガーをまぶしたりしても。
カロリーは一般的なドーナツの40%オフ!美味しくて低カロリーなのも嬉しいポイント☆
朝食、お子さんのおやつ、お土産にもどうぞ。

レシピID: 1330007877

公開日:2013.10.17

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関連情報

料理名
ドーナツ、おからドーナツ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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