ソースカツ丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚肉は包丁の背でたたき、筋切りをする
塩こしょうを振る - 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
- 3 170度の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる
- 4 ☆を混ぜ合わせる
-
5
器にご飯をよそい、千切りキャベツを乗せる
食べやすい大きさに切ったカツを乗せ、4のソースをかける
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