【お手伝いレシピ】ミートボール入りクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは乱切り
   
   玉ねぎはくし形に
   
   じゃがいもは、一口大の乱切りにし、水にくぐらせ、でんぷんを取る

   

2. 2 玉ねぎのみじん切りは、ラップをして、レンジで１分加熱し、冷ます

   

3. 3 ❤お手伝いポイント
   
   ボウルに、ひき肉と２の玉ねぎ、☆を入れて、よく捏ねる

   

4. 4 ❤お手伝いポイント
   
   肉種をピンポン玉大に丸める

   

5. 5 鍋に油をひき、じゃがいも、人参、玉ねぎを１～２分炒める

   

6. 6 水を注ぎ、蓋をし、野菜に７分通り火を通す

   

7. 7 ❤お手伝いポイント
   
   ４のミートボールを1個ずつ入れ、蓋をし、肉に火を通す
   
   肉が固まるまで、あまり触らないように。

   

8. 8 牛乳と、シチューの素を入れて溶かし、とろみが出てきたら、食べやすい長さに切ったインゲンを入れ、さっと火を通す

   

9. 9 ❤お手伝いポイント
   
   お皿に盛り付ける

   

10. 10 使ったシチューの素
    
    これが一番好きです(^▽^;)