【お手伝いレシピ】海老とさつまいものサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
❤お手伝いポイント
竹串で、海老の背わたを取り、熱湯で１分茹で、殻をむく
-
2
さつまいもは１cm幅のいちょう切りにし、水にさらしあく抜きする
レンジで柔らかくなるまでチンする
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3
❤お手伝いポイント
さつまいも、海老の粗熱がとれたら、ボウルに移し、☆の調味料で和える
-
4
❤お手伝いポイント
レタスを千切って皿に敷き、３を盛り付ける
パセリを振りとアーモンドスライスを散らす
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さつまいもは潰さずに存在感を出しました