【お手伝いレシピ】切り干し大根入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
切り干し大根は水に15分ほど浸して戻し、水が綺麗になるまでもみ洗いをする
水気を絞り、みじん切りにする
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2
ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、切り干し大根、◎を入れる
❤お手伝いポイント
種をよく捏ねて
3等分にわけ、小判型に成型してもらう
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3
フライパンに油をひき、ハンバーグを並べ、表面にこんがり焼き色がついたら、裏返し、蓋をし、６～７分蒸し焼きにする
皿に盛る
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4
３のフライパンに☆を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
ハンバーグの上からかける
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5
❤お手伝いポイント
洗ったレタスとトマトを盛り付けてもらう
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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azzlin2013/10/05 21:04
ヘルシーでいいですね！食感もおもしろくて、おいしかったです！
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