【お手伝いレシピ】大根おろしでさっぱりポークソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロースとんかつ用 3枚
- 塩・こしょう 少々
- にんにくスライス（市販） ５ｇ
- サラダ油 適量
- 大根おろし 大さじ山に３
- ポン酢 適量
- 千切りキャベツ・トマト 適量
作り方
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1
豚肉は筋切りし、両面に軽く、塩こしょうを振る
-
2
油をひいた熱したフライパンに豚肉を並べ、香ばしい焼き色がついたら、裏返し、にんにくを入れる
-
3
にんにくが、焦げない程度の火加減で、もう片面も焼く
-
4
❤お手伝いポイント
皿に、千切りキャベツとトマトを乗せ、食べやすい大きさに切った豚肉を盛り付ける
大根おろしを乗せ、ポン酢をかける
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5
キャベツはスライサーを使って。
大根おろしも、お子さんにガリガリがんばって、すりおろしてもらいましょう。
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