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揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ゆでダコ

    300g

  • 生姜

    1片

  • ☆醤油

    小4

  • ☆酒

    大1

  • 片栗粉

    適量

  • ブラックペッパー(粗挽き)

    少々

  • 大3~4

  • レモン汁

    お好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ
  • 500円前後

揚げない作れるタコの唐揚げです。簡単に作れるのに美味しくて箸が止まらない一品^^おつまみに、夕飯の一品に、お弁当にも。

作り方

  • 1

    タコはぶつ切りにしてしっかりとペーパータオルで水気を押さえる。

    ※油はね防止にしっかりと水気を取ります。

  • 2

    ビニールにタコとすりおろし生姜、☆を入れて軽く揉む。

  • 3

    タコにあじが馴染んだら片栗粉をまぶす。

  • 4

    ひたひたの油で揚げ焼きにする。

    この時表面が固まらないうちに触ると衣がはがれてしまうので、固まってから返すようにしましょう。

  • 5

    こんがりと色づいてカリッとしたら取りだす。

  • 6

    お皿に盛り付けて仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり。

    お好みでレモン汁をかけてもOKです。

  • 7

    2014.4.3
    【 今日のPickupレシピ 】に紹介されました。

きっかけ

前日の余ったタコを使って一品作りました。

おいしくなるコツ

タコの水気はしっかり押さえましょう。
揚げ焼きの時には、表面が固まるまで触らないようにするのがポイント☆
うちでは、これを作ると取り合いになって食べちゃいます(^-^)/

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 唐揚げ > たこの唐揚げ

レシピID: 1330007292

公開日:2013.08.30

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つくったよレポート 47件(44人)

  • 2019.04.26

    おつまみに最高((○(^▽^)○))おいしかったです!

    彩り良く作られていて、美味しそうですね!おつまみ最高、分かります〜(o^^o)また是非作ってみてくださいね☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2018.07.28

    美味しくできました!
    ありがとうございました(^o^)

    お皿にキレイに盛り付けられて、彩りも良くカリッと美味しそうですね♪また是非作ってみて下さいね☆こちらこそとっても嬉しいレポありがとー(^^)/

    お返事を見る

  • 2018.07.17

    フライパンで簡単に美味しく出来ました。手軽なので嬉しいです。

    サクサクとした雰囲気が伝わってきてとってもo美味しそうですね(^^)♪フライパンで手軽に作れるのでまた是非作ってみて下さいね☆こちらこそとっても嬉しいレポ感謝!

    お返事を見る

  • 2018.07.16

    美味しかったです!

    カリッといい味が染みてそうでいいですね~♪
    おつまみ、おかずにもピッタリです(^^)☆
    こちらこそとっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.03.31 16:12

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月3日(木)のPickupレシピコーナーに、ミルク白うさぎさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
タコの唐揚げ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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