豆腐とオクラ、明太子のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
オクラはガクを落とし、塩をまぶしつけて産毛をとる
熱湯でさっと茹で、小口に切る - 2 明太子の中身を取り出し、麺つゆと混ぜ合わせる
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3
皿に食べやすい大きさに切ったレタスを敷き、さいの目に切った豆腐、オクラを乗せる
2の明太子だれをかけて出来上がり
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