豆腐とオクラ、明太子のサラダ レシピ・作り方

豆腐とオクラ、明太子のサラダ
mint✩(返レポお休み中)
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さっぱりと、おつまみにもいい感じ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはガクを落とし、塩をまぶしつけて産毛をとる

    熱湯でさっと茹で、小口に切る
  2. 2 明太子の中身を取り出し、麺つゆと混ぜ合わせる
  3. 3 皿に食べやすい大きさに切ったレタスを敷き、さいの目に切った豆腐、オクラを乗せる

    2の明太子だれをかけて出来上がり

きっかけ

家にあるもので。

  • レシピID:1330007036
  • 公開日:2013/07/26
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐オクラ
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