大根と鶏ムネ肉の和風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は厚さ５ミリのいちょう切りにする
鶏ムネ肉は薄めの一口大に切る
青梗菜は２cmの長さに切る
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2
鍋に水、大根、鶏肉を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る
途中、アクをすくう。
-
3
だしの素、塩、しょうゆで調味し、青梗菜を加え、さっと煮る
椀に盛る
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