明太スパサラ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
パスタは長さを半分に折り、規定の時間よりやや長めに茹でてザルにあげる
流水で洗い、水気を切る
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2
きゅうりは薄い輪切りにし、軽く塩（分量外）をまぶして、少しおく。
しんなりしたら塩を洗い流し、水分をギュッと絞る
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3
明太子の中身を取り出し、マヨネーズ、酢、麺つゆと混ぜ合わせる
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4
しっかり水気を切ったパスタときゅうりを入れて和える
食べやすい大きさに千切ったレタスを皿に敷き、パスタを盛り付ける
トマトを飾り出来上がり
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- カテゴリ
- スパゲティサラダ
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