白菜としめじの和風スープ レシピ・作り方

白菜としめじの和風スープ
mint74
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あっさりヘルシースープです。余り野菜で作りました。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 白菜は1cm幅に切る

    人参は薄い短冊に切る

    しめじは石づきを落とし、小房にわける
  2. 2 鍋に水と1を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3 だしの素、塩・しょうゆで味付けする

    器に盛り、炒りゴマを散らす

きっかけ

食材がなかったので。

  • レシピID:1330006894
  • 公開日:2013/06/28

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