暑い夏にもピッタリ☆キュウリの塩漬け レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
- 1 キュウリは洗ってまな板の上で板ずりをする。余分な水分と塩はペーパータオルで拭き取っておく。
-
2
鍋に調味料をすべて入れて軽く煮たてる。
粗熱を取る。
-
3
キュウリをジップロックに入れる。
粗熱が取れた調味液を注いで軽く揉む。
-
4
冷蔵庫で４～５時間以上冷やして漬けこんだら出来上がり。重しなしで大丈夫です。
次の日以降も味がしみてまたまた美味しい～^^
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの塩漬け、お漬物
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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