HBで。オレンジピールのシュガーブレッド♡ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 【 １斤分 】
- 強力粉 １５０ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- バター(食塩不使用) ６０ｇ
- スキムミルク ８ｇ
- 砂糖 ２５ｇ
- 塩 ５ｇ
- オレンジピール １００ｇ
- 冷水(５℃以下) １/２カップ
- ドライイースト ２ｇ
- ☆粉砂糖 １００ｇ位
- ☆水 適量(大１～３位)
作り方
-
1
ベーカリー釜の中にドライイーストと☆以外の材料を入れる。
※オレンジピールはトッピング用に少しよけておきます。
イースト投入口にドライイーストを入れてスイッチを入れる。
-
2
焼きあがったら取りだして網の上で粗熱を取る。
-
3
小さ目のボウルに☆を混ぜてシュガーグレースを作る。
-
4
冷めたパンの上にかける。
-
5
シュガーグレースが乾かないうちに、トッピング用によけておいたオレンジピールを乗せる。
乾いて固まれば出来上がり。
-
6
シュガーコーティングがサクサク☆オレンジ香る爽やかなブレッドの完成！
見た目も華やかキュートなブレッドです♡
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関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
- 料理名
- オレンジブレッド、菓子パン
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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torezu2019/08/15 09:43
すごく美味しかったです！オレンジピールが合っていて、家族にも大好評でした。こんなに簡単に作れるのにも驚きです！素敵レシピに感謝！＾＾
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