HBで。うずまきあんブレッド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライイーストとこしあん以外の材料をベーカリー釜に入れる。

   

2. 2 ドライイースト投入口にドライイーストを入れて、「途中作業あり」のモードを選んでスタートする。
   
   ※お使いのベーカリーの表示に従って下さい。
3. 3 ブザーが鳴ったら、一度取りだし、打ち粉をした台の上にのせて、２０×３０cm位の長方形に麺棒で伸ばす。
4. 4 こしあんを全体に塗る。
   
   向こう側の２ｃｍ位は塗らないようにします。

   

5. 5 手前からクルクルと巻いて、巻き終わりをしっかり閉じる。

   

6. 6 スケーパーなどで４等分して、ベーカリー釜の中に並べて入れる。
   
   ベーカリーにセットして続きのスタートをする。

   

7. 7 焼きあがったら２分程度釜のまま冷ましてから逆さまにして取り出す。

   

8. 8 網の上で粗熱を取って出来上がり。

   

9. 9 ラッピングしてお土産にも☆