ほっくり❤八つ頭の含め煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 八つ頭 正味５００ｇ
- ★水 ２５０ｃｃ
- ★だしの素 小さじ１
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★さとう 大さじ１
作り方
-
1
八つ頭は皮をむき、やや大きめの一口大に切る
-
2
サッと下茹でし、水にとり、よく洗う。
-
3
鍋に★と八つ頭を入れ、蓋をして弱火でコトコト、八つ頭が柔らかくなるまで煮る（２０分ぐらい）
火をとめ、味がなじむまで少しおいておき、皿に盛って出来上がり。
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