小松菜と鶏むね肉の中華炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜は4cmに切り、葉と茎にわけておく
- 2 しめじは小房にわけ、鶏肉は棒状に切る
- 3 鶏肉は◎の調味料で5分ほど下味をつけたら、片栗粉を絡める
- 4 フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を焼く。
- 5 鶏肉に火が通ったら、しめじ、小松菜の茎の順に炒める
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6
葉を加え、★の調味料で味付けし、香り付けのごま油を垂らして火をとめる
皿に盛って出来上がり
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