現在地
パン  > 

アジア風サンドイッチ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • フランスパン

    1本

  • ニンジン*細切り

    1/3本

  • セロリ*細切り

    10センチ

  • 大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 2個

  • とろけるチーズ

    10g

  • マーガリン

    10g

  • クリームチーズ

    20g

  • 塩こしょう

    ひとつまみ

  • シーゾニングソース

    数滴

  • 生パクチー*あれば

    好きなだけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アジア風サンドイッチ
  • 300円前後

ベトナムのバインミーを想って作りました。フランスの植民地だったためフランスパンをはじめ建物など町並みも名残があります。

作り方

  • 1

    フランスパンを2等分し、さらに横から挟めるよう切り込みを入れます。トースターで1分焼きます

  • 2

    フライパンに油を熱し、目玉焼きを焼きます。ひっくり返して上にとろけるチーズを乗せふたをします

  • 3

    ニンジン、セロリの細切りに酢をなじませます

  • 4

    フランスパンにマーガリン、クリームチーズを塗り、2・3を挟みます

  • 5

    塩こしょう、シーズニングソースをかけ、お好みでパクチーを散らします

きっかけ

ベトナムを思い出しました。

おいしくなるコツ

生パクチーのほか、パクチーの種が手に入れば、潰してかけてもさわやかな香りが出てより美味しくなります。ニンジン、セロリは浅漬けで歯ごたえが残っているところがポイントです。本場はレバーペーストやこりこりした豚の皮などが入っています。

登録されているカテゴリ

各国料理:
エスニック料理・中南米 > ベトナム料理 > バインミー

レシピID: 1330005887

公開日:2013.02.19

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
サンドイッチ
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲アジア風サンドイッチのページ上部へ