ほうれん草とハムの卵炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ほうれん草は、熱湯でサッと茹で、水にさらして、水気を絞る。
4~5センチの長さに切る - 2 ハムは横半分に切り、1.5センチ幅に切る
- 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いた卵を入れて、大きくかき混ぜ、半熟状になったら、いったん皿に取り出す。
- 4 フライパンに油を足し、ほうれん草、ハムを炒め、★の調味料で味付けする。
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5
卵を戻し入れ、全体をざっくり混ぜあわせ、火を止める。
皿に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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