韓国風♪前菜盛合せ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 1.もやし 1袋
- 塩 小さじ1/3
- ☆味の素 小さじ1/2
- ☆白ごま、ごま油 各小さじ2
- 2.きゅうり 一本
- 塩 ふたつまみ
- ゴマ 小さじ2
- 3.ネギ 一本
- キムチの素 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
作り方
-
1
もやしを水で洗い、沸騰した鍋に入れてお好みの固さになるまでゆでる。
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2
茹で上がったらザルにあけて、水で冷やしてから軽く水気を絞り、塩をふって数分置いて水気をさらに抜く。
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3
水気をきったら☆を順番に入れて、随時よく混ぜたら出来上がり♪
数時間置いておくと味が馴染みます。
-
4
次に、長ネギの白い部分を斜めに薄く切り、ボウルに入れたら、塩を馴染ませ数分置く。
-
5
キムチの素を入れてよく混ぜたら出来上がりです♪
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6
きゅうりは千切りにし、塩とゴマを和える。
-
7
キャベツに三種盛と厚切りロースを挟めて…いただきます‼
最高においしい‼
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ナムル、キムチ
三児のかぁちゃん
わがままっこ長男といたずらっこ双子の小学生三人（全員男の子）のかぁちゃんしてます(=ﾟωﾟ)ﾉ
忙しい日々の中、お手軽で美味しいお料理を載せていきたいと思います♪♪
我が家は濃い味好きな九州男児の旦那と、あっさり素材の味好き道産子かぁちゃん、そして味の好みにばらつきのある息子３人なのでいろんな味付けにチャレンジしてみたり、日々試行錯誤！みなさんの好みの味を見つけてもらえたらいいなぁと思います♪
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