大豆とりんごのサラダ❤はちみつレモン風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大豆の水煮 ６０g
- りんご 1/4個
- レタス 小さめ２枚
- スライスレモン ２枚
- ★フレンチドレッシング 大さじ２
- ★レモン汁 小さじ１
- ★はちみつ 小さじ１
- ★塩・黒コショウ 少々
作り方
-
1
リンゴは芯をとり、皮つきのまま、１～１．５センチ角に切る。
薄い塩水にくぐらせ、水気を拭き取る。
-
2
★を混ぜてドレッシングを作る。
-
3
一口大に切ったレタス、大豆の水煮、りんご、いちょう切りにしたレモンを、２のドレッシングで和えて出来上がり。
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