わかさぎの天ぷら・ごま＆磯辺風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
- わかさぎ １６０g
- 青のり 小さじ１
- 黒ゴマ 小さじ１．５
- 天ぷら粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
わかさぎは、内臓を取る。
新鮮なら、取らなくても良いです
-
2
塩水で洗い、水気を切る
-
3
キッチンペーパーで水気を拭き取り、粉をまぶす。
-
4
天ぷら粉に規定の水、
片方には青のり、
もう片方には黒ゴマを入れ、２種類の衣を作る。
-
5
３を衣にくぐらせ、１７０度の油でカラリと揚げてできあがり
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- ワカサギ
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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