豚肉のポテト巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもは1㎝角の棒状に切り、水にさらして水気を切り、竹串が通るぐらいの固さにゆでる。
崩れると巻けないので、気持～ち固めにゆでてください。
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2
豚肉を広げ、軽く塩こしょうを振り、じゃがいもを3本づつ乗せて巻いていく。
肉が大きかったので3本にしました。本数は肉の枚数で調整してください。
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3
フライパンに油をひき、豚巻きを並べ、こんがりきつね色になるまで焼く。
★を入れ、たれを絡め、皿に盛ってできあがり。
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