トマトとモッツァレラチーズのスパゲティ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ニンニクはみじん切り。
モッツアレラチーズは、１～１．５ｃｍ角に切っておく。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。 -
2
ニンニクの香りが出てきたら、トマト缶、ローリエ、白ワイン、塩コショウを入れて５～７分煮詰める。
※弱火で、ソースがあまり少なくならないように煮詰めます。
-
3
煮詰めるのと同時進行で、パスタを茹でる。
※表示の時間より、３０秒位早くあげます。 -
4
茹で上がったパスタの水気を切って、フライパンのトマトソースに入れてソースを絡める。
途中でモッアレラチーズと乾燥バジルを入れてサッと絡め合わせる。
-
5
お皿に盛り付けて、刻みパセリをふって出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトスパゲティ、イタリアン
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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とっても手早く作れるので、ランチにもおすすめ。