お祭りのあの味！こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
コンニャクは食べやすい大きさに切る。(２～３ｃｍ位の乱切り)
沸騰したお湯に入れて、２～３分下茹でして、ザルにあげる。 -
2
同じ鍋をサッと洗ってから、下茹でしたコンニャクと。水とほんだしを入れて火にかける。
沸騰したら☆を入れる。 -
3
落し蓋をして、煮汁がコンニャクの半分くらいになるまで煮る。
火加減は中弱火～弱火位。 -
4
煮汁が少なくなったら火を止めて、そのまま冷まして出来上がり。
※粗熱が取れたら、数回混ぜて味を均等につけると◎。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 玉こんにゃく、こんにゃくの煮物
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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chiharu-mama2023/10/04 18:24
子供がこんにゃく大好きなので、以前から作って見たかったので、漸く作れて嬉しいです♥️(*´∇｀)
子供も美味しかったとモリモリ食べてくれました♪(v^ー°) -
めめ。2021/10/11 15:34
作り置きで作ってみました☺︎なかなか煮物はしないのでハードル高かったですが、簡単でおいしかったです☺︎ -
抹茶ちょこれぇと2021/04/11 00:27
かぶも一緒に煮ました！簡単、優しい味でパクパク食べちゃいます。 -
くみこ ママ2021/03/11 16:32
とてもおいしかったです^_^明日味が染みたのを食べるのが楽しみ〜
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