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じゃがいもとコーンのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもとコーンのサラダ

マヨネーズで和えないのでヘルシーです。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、半分の大きさに切ったら
    耐熱皿に入れ、ラップをして3分レンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    きゅうりは皮を縞目にむき、5ミリの輪切りにする。

  • 3

    皿に千切ったレタス、冷ましたじゃがいも、きゅうり、コーン、ミニトマトを乗せ、ドライパセリを振る。
    市販のフレンチドレッシング(白)をかけていただきます。

きっかけ

ポテトサラダにするには、じゃがいもが足りなかったので、グリーンサラダに加えてみました。

レシピID: 1330004722

公開日:2012.10.20

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