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ブロッコリーと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーと豚肉の炒め物

安い豚小間肉でOKです。

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分け、少し硬めにゆでる。

  • 2

    豚肉は食べやすい長さに切る。

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、色が変わったら、ブロッコリーを入れて、さらに炒める。

  • 4

    ★の調味料を加え、炒め合わせる。
    水溶き片栗粉を回し入れ、全体を混ぜたら、最後の香り付けのごま油を垂らしてできあがり。

きっかけ

エビやウィンナーと炒めることが多いですが、この日は豚肉で。

レシピID: 1330004717

公開日:2012.10.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.11.04

    めんどくさがって、調味料に片栗粉を入れてしまいちょっとダマになってしまいましたが、おいしかったです!ご飯が進みました!!

    みーたん11300404さま☆綺麗に作って下さりありがとうございます♪お口に合ったようで、よかったです。ダマダマは、私もよくやりますよ。ドンマイ(゚∇^*)

    お返事を見る

  • 2012.11.03

    おいしかったです。
    ありがとうございました!

    11月パパさま☆作ってくださりありがとうございます(^.^)玉ねぎも入ってるのかな?お野菜たっぷりで美味しそうです♪私も今度そうしてみます(*^_^*)

    お返事を見る

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