きゅうりとみょうがワカメの酢のもの レシピ・作り方

きゅうりとみょうがワカメの酢のもの
mint✩(返レポお休み中)
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定番だけどおいしいです。みょうがを入れると爽やかになります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 みりんを耐熱皿にいれ、ラップなしでレンジで1分チンしてアルコールを飛ばす。
    冷めたら、酢としょうゆを入れて三杯酢を作る。
  2. 2 きゅうりを薄切りにし、塩(分量外)でもんで、しんなりしたら、水で塩を洗い流し、ぎゅ~っと絞る。

    ワカメは水で戻し、水気を絞る。
  3. 3 みょうがは縦半分にしてから細切りにする。

    ワカメ、きゅうり、みょうがを1の三杯酢で和える。
    冷蔵庫で冷やしていただきます。

きっかけ

みょうがの季節もそろそろ終わりなので。

  • レシピID:1330004589
  • 公開日:2012/10/01
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カテゴリ
きゅうり
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つくったよレポート(8件)

  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2015/08/23 15:22
    きゅうりとみょうがワカメの酢のもの
    こんにちは♪みょうが美味しいよね♪人も食べ物も癖がある方が好き(笑)ヘルシーでいいね~♪めっちゃ美味しかった~(^_^)ごちそうさま♥
  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2014/05/20 19:05
    きゅうりとみょうがワカメの酢のもの
    みょうががアクセントでいいですね。ごちそうさまです
  • めいそうまま
    めいそうまま
    2013/07/06 18:41
    きゅうりとみょうがワカメの酢のもの
    これからの時期にピッタリですね!サッパリ美味しくいただきました☆ごちそうさまヽ(・∀・)ノ
  • 颯湖
    颯湖
    2013/06/25 18:14
    きゅうりとみょうがワカメの酢のもの
    暑い日は、さっぱりした酢の物が最高においしいですね。ごちそうさまでした。

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