ワンコ用 モチモチじゃがいもおやき レシピ・作り方

ワンコ用 モチモチじゃがいもおやき
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小麦アレルギーなので、じゃがいもで皮を作ってみました。じゃがいもの香ばしい香りともちもち感がいい感じ。

材料(小型犬2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをゆで、熱いうちに潰し、片栗粉を混ぜ、よくこねてまとめる。

    *パサパサしてたら、少々のお湯を加えてください。
  2. 2 ひき肉、みじん切りにしたキャベツ、ピーマン、すりおろした人参、豆腐、溶き卵を入れ、混ぜ合わせ、肉あんを作る。
  3. 3 じゃがいもを平たくし、2の肉あんを包む。
    フライパンに少量のオリーブオイルをひき、4を焼き、表面がこんがりしたら、ひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする。
    皿に盛ってできあがり。

きっかけ

小麦アレルギーなので、じゃがいもを使うことが多いです。

  • レシピID:1330004534
  • 公開日:2012/09/24
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カテゴリ
じゃがいも
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