ブロッコリーの中華風おひたし レシピ・作り方

ブロッコリーの中華風おひたし
  • 約15分
  • 300円前後
mint✩(返レポお休み中)
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中華ドレッシングは豚しゃぶやお豆腐にかけても合いそうです。冷たく冷やすと、おいしいです。

材料(3~4人分)

  • ブロッコリー 1房
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★ゴマ(いりゴマ、すりゴマどちらでも) 小さじ1
  • ★すりおろし生姜 小さじ1
  • ★みじん切りネギ 大さじ1
  • ★ラー油 適量

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。
  2. 2 ★の調味料を混ぜ合わせてタレを作り、ブロッコリーを和えれば出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーが黄色くなりかけてたので。

  • レシピID:1330004392
  • 公開日:2012/08/31
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ブロッコリー
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