簡単！ 鶏手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 8本(400g)
- ショウガ 1片
- ☆水 100cc
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆醤油 大さじ3
- ☆お酢 100cc
- ☆日本酒 大さじ1
作り方
-
1
手羽元を軽く水洗いし、お鍋に敷き詰める。
-
2
薄くスライスしたショウガと☆の調味料を全て入れ、一度沸騰させる。
時折、手羽元をひっくり返して味を染み込ませ、弱火で20分ほど煮詰めて完成。
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- 手羽元のさっぱり煮
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そんなにお酢の味は気になりません。