わかめの芯の佃煮 レシピ・作り方

わかめの芯の佃煮
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保存食

材料(10人分)

  • わかめの芯 200g
  • 砂糖 25g
  • しょうゆ 50g
  • 15g
  • みりん 25g

作り方

  1. 1 わかめの芯を水洗いし、5×1cmくらいに切る
  2. 2 調味料と芯を入れ、始めは強火で煮る
  3. 3 沸騰したら、落とし蓋をして弱火で水気がなくなるまで煮る

きっかけ

わかめをもらった

  • レシピID:1330004204
  • 公開日:2012/07/28
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カテゴリ
わかめ
料理名
わかめの芯の佃煮
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