スイーツ風?カボチャサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
カボチャは串が通るまで下茹でして皮をむき、熱いうちにスプーンなどでつぶす。
※皮を取った方がなめらかで食べやすいです。 -
2
粗熱が取れたら、砂糖を入れて混ぜる。
牛乳、生クリームを大1位から入れて、固さをみて調節しながら入れ混ぜる。 - 3 器に盛り付けて、あれば木の実をトッピングして出来上がり。
きっかけ
カボチャを使って、ちょっとスイーツ風?のサラダを作りました。
おいしくなるコツ
カボチャの水分によって、牛乳と生クリームの量を調節してください。 ※最初は牛乳、生クリーム、各大1位から入れて、様子をみて調節します。 甘いスイーツ風サラダなので、女の人向きかな?
- レシピID:1330004191
- 公開日:2012/07/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- カボチャのサラダ
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☆☆きょんきち☆☆2012/10/02 10:39レーズン、くるみ、アーモンドを入れてみました。スイーツみたいでおいしかったです。
美味しく食べてキレイになれる、おやつサラダです。