ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し レシピ・作り方

ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し
  • 約15分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
とっても健康にいい、モロヘイヤとオクラのおひたしです。
ネバネバ食材で、元気アップ!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、ひとつまみの塩をいれて、オクラを茹でる。

    オクラを取り出したら、次に洗ったモロヘイヤを入れて、軽く茹でる。
  2. 2 茹であがったら、冷水に取って粗熱を取る。

    固く絞って、茎の方は5mm幅、葉の方は1cm幅に刻む。
  3. 3 刻んだモロヘイヤを、軽くたたきながら、返し混ぜ、粘りを出す。

    オクラは輪切りにする。
  4. 4 器に、モロヘイヤを盛り付け、オクラをのせる。

    かつお節をかけて、食べるときに味ポン(醤油)をかける。(軽く混ぜて食べます。)

きっかけ

健康にいい、ネバネバ食材のモロヘイヤをオクラをコラボさせました。 かき混ぜて食べると美味しいです♪ 美味しくて、健康、美容に◎。

おいしくなるコツ

モロヘイヤは刻んだら、たたきながら返し混ぜて粘りを出すのがポイント☆ 食べるときに、味ポンをかけて、軽く混ぜて頂きます。

  • レシピID:1330004134
  • 公開日:2012/07/24

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カテゴリ
モロヘイヤ
関連キーワード
ネバネバ 健康にいい 美容にいい さっぱり
料理名
モロヘイヤのおひたし
ミルク白うさぎ
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つくったよレポート(10件)

  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2020/09/11 20:42
    ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し
    モロヘイヤのネバネバって、すごいですよね〜♪オクラよりもたくさん出てきますよね〜♪
    ごはんにかけて、食べました♪
    美味しかったです♪レシピ、ありがとう〜♡
  • さこ☆
    さこ☆
    2020/07/27 20:41
    ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し
    ネバネバコンビ、おいしいですね♪つるっと食べられました☆
  • k.キッチン
    k.キッチン
    2019/08/27 09:09
    ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し
    ネバネバ×ネバネバがおいしかったです。
  • 桜一世
    桜一世
    2016/09/29 05:54
    ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し
    道の駅で買ったモロヘイヤだったので、この1袋多そうーって思いましたが、入れちゃえーって入れちゃいました。多いものの美味しく身体に良さそうで嬉しかったです。

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