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さっぱり♪新玉ねぎのロースハムマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ロースハム

    3~4枚

  • 新玉ねぎ

    1/3コ

  • レタス

    3~4枚

  • バジル(乾燥)

    適量

  • ブラックペッパー(粗挽き)

    少々

  • マリネの素(マリネドレッシング)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱり♪新玉ねぎのロースハムマリネ
  • 100円以下

新玉ねぎとロースハムを使ったさっぱりマリネです。

作り方

  • 1

    玉ねぎは、出来るだけ薄くスライスして水に15分以上さらす。

    辛みが抜けたら水を切って、キッチンペーパーで水気を押さえる。

  • 2

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。しっかり水気を切る。

    ハムは2等分にする。

  • 3

    お皿に、レタスと玉ねぎの1/3をのせて、その上にハムをのせる。

    さらにその上に、残りの玉ねぎをのせる。

  • 4

    食べる15分位前に、マリネの素を、ひたひたになる位かけて、バジルとブラックペッパーをふって出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあったロースハムを使って、さっぱりマリネを作りました。
ワインにも合います。

おいしくなるコツ

食べる少し前にマリネ液につけておくと、味がなじんで美味しいです。
マリネ液は、ひたひたになる位多めにかけましょう^^

レシピID: 1330004120

公開日:2012.07.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.05.16

    新玉とハムだけですが、おいしかったです(*^▽^*)
    さっぱりで、この季節いいですねヾ(≧∇≦)

    今の季節は新玉ねぎが美味しいですよね!私も新玉ねぎ大好きです。旬のお野菜は美味しくてどんな調味料よりごちそうですよね☆こちらこそ、とっても嬉しいレポに感謝です!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ハムのマリネ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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