激ウマ！なすのピリ辛煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすは縦半分に切り、皮を格子状に切り目を入れておく。
なすを水にひたし、アクをとる -
2
熱したフライパンに油を入れる（ちょっと多いかな？！というくらいの量）
なすの水気をキッチンペーパーで軽く取り、フライパンで炒める。
- 3 ナスを炒めている間に☆を混ぜておく。唐辛子は小口切りに。
- 4 なすに焼き目ついて、油と絡んだら☆を入れる。アルミホイルで落とし蓋をして、中火でことこと煮込む。
- 5 １０分ほど煮詰めたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの煮浸し
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
11 件
つくったよレポート（11件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
