簡単！炊飯器で鯛めし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鯛を調理して、塩を両面に適量ふる。

   

2. 2 炊飯器に入らなさそうだったので、頭を落とし鯛をグリルで両面焼きます。

   

3. 3 お米を洗って4合分の水を入れて調味料（醤油大4・みりん・酒）を入れ、だし昆布の上に焼いた鯛を載せスイッチON（我が家は炊き込みコース）

   

4. 4 ご飯が炊きあがれば、鯛とだし昆布を取り出し、鯛の身を骨が入らないようほぐします。

   

5. 5 ほぐした鯛の身とご飯、醤油（大1）を混ぜ合わせれば完成。お好みで醤油を増減して下さい。
6. 6 《番外編》
   落とした頭はお吸い物に・・・

   

7. 7 《番外編》
   十分お出しが取れれば、取り出してポン酢で頂きます。