簡単！あさりと万能ねぎの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あさりはざるに入れて塩水でもみ洗いをし、さらに水洗いして水けをきる。熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けをきる。
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2
ボウルに溶き卵、小麦粉、酒、醤油、塩少々と水大さじ1を入れて混ぜ、あさり、3cm長さに切った万能ねぎを加えて大きく混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、②の生地を1/4量ずつ円形に広げ、糸唐辛子をのせて焼く。返してさらに焼き、器に盛る
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