トマトとカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛みを抜き、水けをきる。
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2
ルッコラは長さを半分に切って氷水につけ、トマトはへたをとって輪切りにする。
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3
ドレッシングの調味料（白ワイン・ビネガー・砂糖・塩・粗びきこしょう）と玉ねぎを合わせてよく混ぜる。
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4
器にトマトを敷いて水けをきったルッコラ、カッテージチーズの順にのせ、玉ねぎのドレッシングをかける。
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