レンジで簡単・チキンバーベキュー レシピ・作り方

レンジで簡単・チキンバーベキュー
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ソースをかけて加熱するだけ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉の手羽元(または骨つきもも肉4本を2つに切る)に塩、こしょう少々で下味をつけておく。
  2. 2 バーベキューソース材料・ウスターソース・小さじ1、トマトケチャップ・カップ3/4、リンゴ酢(または酢)・小さじ1、 粉がらし・小さじ1/2、クローブ・ナツメグ・こしょう各少々
  3. 3 耐熱容器に玉ねぎ、セロリ、手順2を入れて混ぜ、約5分加熱し、途中で1回かき混ぜ、バーベキューソースを作る。
  4. 4 手順1の水気をふき、手順3をからめて皿に並べ、バーベキューソースを半量かけて7分加熱。裏返して残りのバーベキューソースをかけて3分30秒加熱。

きっかけ

母の得意の鶏料理です。

おいしくなるコツ

バーベキューソースは市販のものでも構いませんが、レンジで簡単にできますのでチャレンジしてみてください。

  • レシピID:1330003780
  • 公開日:2012/04/17
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カテゴリ
手羽先
料理名
チキンバーベキュー
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