炊飯ジャー＆HMで簡単■キャラメル・シナモンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャラメルコート マカダミアナッツを、包丁で程よく（好みの大きさに）砕き、ボウルに入れます。
   
   あまり細かく し過ぎないない方が、出来上がって食べるときに食感が良いです。

   

2. 2 ①のボウルに牛乳を入れ、湯せんにかけ、キャラメルコート マカダミアナッツの「キャラメル」部分を牛乳に溶かすようにしながらよく混ぜます。（熱くなりすぎる前に、湯せんからおろす）

   

3. 3 キャラメルが溶け、牛乳と混ざったら、ホットケーキミックスとたまごを投入！全体を混ぜます。

   

4. 4 シナモン、メープルシロップ（ホットケーキ用シロップ）、溶かしたバター（もしくはマーガリン）も混ぜます。
   甘味はお砂糖でも良いのですが、メープルシロップを使った方が香りも味も良い！

   

5. 5 炊飯器の内釜に、バター（もしくはマーガリン）を塗って、④の生地を流し込み、炊飯器にセット。
   炊飯器の調理機能「焼く」の「40分」を指定し、スイッチオン！あとは焼き上がりを待つだけ。

   

6. 6 炊飯器の焼き上がりお知らせ音が鳴ってから少々蒸らして…炊飯器の蓋をあけたらこんな感じ。
   キャラメル＆シナモンの、とっても良いにおい～♪

   

7. 7 内釜にバターを塗ったので、逆さまにすればスルっととれます。
   綺麗に焼けた！
   （出来立てホカホカでカメラのレンズが曇っちゃいました(-_-;)）

   

8. 8 好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さいね。ちなみに私はいつも8等分にします。
   
   ↓早速一口かじった画像で失礼します。マカダミアがゴロゴロ入って美味しいです～♪