豚肉で作る☆青椒肉絲♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を細切りする。
塩、しょうゆを入れて
味付けする。
水溶き片栗粉に入れて
混ぜる。 -
2
ピーマンとたけのこを
千切りする。
ショウガをみじん切りする。 -
3
最後の味付用のタレを作る。
醤油と砂糖と片栗粉と
鶏ガラスープとごま油と
水：大さじ1を入れて混ぜる -
4
フライパンに油を入れて
１で準備した豚肉を炒める。
火が通ったら一度
フライパンからあげます。
-
5
2で準備したピーマン、
たけのこ、しょうがを
フライパンで炒めます。
-
6
５に４を入れて
一緒に炒めます。 -
7
６のフライパンに
３の最後の味付用のタレを
しっかり混ぜてから、入れて
とろみが出るまで炒めます。 - 8 盛りつけて完成☆
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 青椒肉絲 チンジャオロース
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シャキシャキで美味しいです〜♪