アスパラとブロッコリーの温野菜サラダ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
アスパラガスは、根元の固い部分を取って、ガクを取ってから、３ｃｍの斜め切り。
塩を少し入れたお湯で色よく茹でる。
ブロッコリーは小房に分けて同じように茹でる。
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2
ブロッコリーも、小房に分けて、アスパラと同様に茹でる。
両方とも粗熱を取っておく。
キュウリは乱切りにする。
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3
野菜をすべてボウルに入れて、８mm角のさいの目に切ったチーズを入れて、ざっくり混ぜる。
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4
器に盛り付けて、サウザンアイランドドレッシングをかける。あれば仕上げにパプリカパウダーをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 温野菜サラダ。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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dekotan12013/05/25 13:23
アスパラ、キュウリ、ブロッコリーで緑の野菜をいっぱい食べました。ドレッシングは胡麻、チーズは使いませんでした。美味しかったです。
レシピへのコメント
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角切りチーズとドレッシングでコクをプラス☆
お野菜をたくさん食べられます。