レーズンのクッキー レシピ・作り方
材料（約30枚人分）
- バター 100ｇ
- 砂糖 70ｇ
- 薄力粉 1カップ
- 卵 1個
- レーズン 50ｇ
作り方
- 1 バターは常温に戻し、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。
-
2
1に砂糖を入れてよく混ぜ、卵を入れてさらによく混ぜます。
そこに薄力粉をふるいながら入れ、さっくりと混ぜ合わせます。 -
3
2を円形に整形してサランラップに包み、冷蔵庫で2時間ほど寝かせます。
寝かせたら5ｍｍ幅ほどにカットします。 - 4 3を天板に並べ、1つずつにレーズンを乗せたら180度に熱したオーブンで15分ほど焼いて完成!!
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レーズンがあるだけで見た目もかわいいですよ!!