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白菜パスタグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3.4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜パスタグラタン
  • 500円前後

白菜甘みが美味しいです。白菜、パスタを沢山入れれば低コストで満腹になれます。ホワイトソースも簡単に作れます。

作り方

  • 1

    白菜を芯と葉に切り分けておく。
    他の具は好きな大きさに。にんじんは厚さ5ミリ程度に。

  • 2

    にんじん→玉ねぎ、白菜の芯→しめじ、ウインナー→白菜の葉の順で炒めていきます。

  • 3

    しんなりしたら、牛乳を入れる。そこに包丁で砕いたコンソメをいれる。沸騰させないようにあたためる。

  • 4

    バターを耐熱容器に入れて、レンジで20秒ほど温めて溶かす。そこに薄力粉を入れてよく混ぜる。

    パスタを茹ではじめる。

  • 5

    牛乳が温まれば、バター&薄力粉の練った物をスプーン、ひとさじづつ入れてよく混ぜとかす。トロミがついたら、塩コショウで味をととのえる。

  • 6

    パスタを器の中に入れ、その上にホワイトソースをかけ、チーズを好きなだけのせる。
    温めたオーブンで焼き色がつくまでやく。

きっかけ

冬、冷蔵庫にある物で暖まる物が食べたかったので。

レシピID: 1330003320

公開日:2012.01.23

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つくったよスタンプ 19件

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つくったよレポート 17件(14人)

  • 2016.10.03

    パスタ無しで。
    シャバシャバでしたが、美味しかったです( ˊᵕˋ )美味しかったです♡

    嬉しいレポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2016.03.06

    美味しくできましたー(*^^*)ごちそうさまでした

    嬉しいレポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2015.10.08

    パスタをいれるとボリュームがあってこれ一品でも満足でした。グラタンに白菜は初めてでしたがおいしかったです。

    嬉しいレポートありがとうございます♡またリピートお願いします♡

    お返事を見る

  • 2015.05.19

    とっても美味しくできましたー(*^^*)また作ります。ごちそうさまでした

    嬉しいレポートありがとうございます♡またよろしくお願いします♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.12.20 15:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年12月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.01.30 14:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月31日(火)に、
*YUNA*さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!
また、アイコン(ニックネームの横に出る画像)が、初期設定になって
いますので、この機会にオリジナルの画像に更新してみてくださいね。

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
グラタン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
白菜グラタンパスタ

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