レンジで下茹で。簡単☆カボチャと牛肉炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
カボチャは洗って５mm幅のスライス。耐熱皿に並べて軽く水をふり、ラップをふんわりかけて、レンジ(８００W)で３～４分。粗熱を取っておく。
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2
ニンニクは１mm幅の輪切り。
フライパンに油をひいて、ニンニクを軽く炒める。香りがたってきたら、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。
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3
カボチャを入れてざっくりと崩れないように炒めて、塩コショウ、味の素で味を整える。
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4
火を止める直前に、醤油を数回まわし入れ、ざっくり混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャと牛肉の炒め物。
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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ゆず吉⭐︎2021/11/02 18:58
簡単に美味しくできました！
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うちは、これならカボチャをたくさん食べてくれます☆