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ふわふわオムレツカレー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • 【カレー10人分】
  • 豚肉(カレー用)

    250g

  • 人参

    中1本半

  • ジャガイモ

    大2~3コ

  • 玉ねぎ

    中1コ

  • ☆ローリエ(あれば)

    1枚

  • ☆コンソメ(キューブ)

    2コ

  • カレールウ

    10皿分

  • バターまたは油

    大2

  • 【オムレツ3人分】
  • 玉子

    6コ

  • 牛乳

    大4

  • 塩、味の素

    少々

  • 少々

  • パセリ(乾燥)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわふわオムレツカレー♪
  • 300円前後

みんなが大好きな、オムレツとカレーのコラボレーションさせました(^u^)/
いつものカレーもボリュームアップ☆

作り方

  • 1

    材料を食べやすい大きさに切って炒める。
    水と☆を加えて15分位煮込む。
    火を止めルウを入れて、とろみがつくまで煮込む。

  • 2

    オムレツの材料を混ぜる。
    フライパンに油をひいて、温まったら流し込んで、箸でふんわりかき混ぜながら寄せてオムレツを作る。

  • 3

    お皿にご飯、カレーを盛りつけて、仕上げに出来たてのフワフワオムレツをのせてパセリをふって出来上がり☆

  • 4

きっかけ

大好きなオムレツとカレーのコラボレーション(^u^)/

おいしくなるコツ

オムレツは仕上げに作って、トロフワをのせると美味しいです♪
大人はもちろん、辛みが和らぐので、お子さんでも食べやすくなると思います。
うちの子も、ちょっと辛めの大人カレーでもこれで大丈夫でした^^

レシピID: 1330003057

公開日:2011.12.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.05.25

    主人も喜んで食べました☆
    御馳走様でした♪

    玉子+カレーってよく合いますよね♪ふわふわのオムレツがカレーと合わさってとろける口どけです^^こちらこそ、とっても美味しそうなレポに感激です☆ありがとー!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレーライス。
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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