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あっさり白だし☆ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっさり白だし☆ほうれん草のおひたし
  • 100円以下

今、話題の白だしを使って、お醤油味じゃないおひたしを作りました。
あっさりしているのに、しっかりおダシがきいてます。
おつまみ、お弁当にも☆

作り方

  • 1

    ほうれん草(生の場合)は、茹でて、水にさらしてアクを抜き水気を絞って4cm幅にカットしておく。
    ほうれん草(冷凍の場合)は、表示の通りに解凍して水気を絞っておく。

  • 2

    ボウルにほぐしたホウレンソウと白だし(原液)を入れて和える。
    仕上げにかつお節をのせて出来上がり。

きっかけ

今、話題の白だしを使って、お醤油味ではないおひたしを作りました。

おいしくなるコツ

しっかり水気を絞っておくのがポイント☆
白だしがしみ込みやすくなります。
箸休めにもピッタリです。

レシピID: 1330003056

公開日:2011.12.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.09.13

    ミルク白うさぎさん、こんにちは♪特売品のほうれん草で作りました。
    白だし余りがちだったのがこれなら本格的なお味で美味しく頂けますね~度々作りたいです☆(^人^)

    cabonさん、こんにちは♪特売ほうれん草、私もあったら絶対買いです^^
    白だしでグッとほうれん草の素材の美味しさがアップ☆
    こちらこそとっても嬉しいレポ感謝!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草のおひたし。
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
簡単和食おつまみ鉄分

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