小鉢・副菜、丼の具にも★簡単ナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 1袋
- にんじん 1/2本
- 小松菜（ほうれん草でも） 1/2束
- 塩コショウ 少々
- ★白いりゴマ 大1
- ★砂糖 大1
- ★しょう油 大1と1/2
- ★にんにく（チューブ） 2cm分
- ★しょうが（チューブ） 2cm分
- ★ごま油（なくても可） 小さじ1
作り方
- 1 ★をあわせ、よく混ぜておく。
- 2 にんじんは太めの千切りに、小松菜は4cmくらいにザクザク切っておく。
- 3 耐熱ボウルにもやし、にんじんを入れ塩コショウをして、ラップをかけてレンジでチン！（600Wで1分半）
- 4 水分を絞り、合わせておいた調味料を混ぜればできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ナムル
yukayuka5
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ごま油は、なくても大丈夫です。
同じ調味料につけて焼いたお肉をたして、ピビンパ風の丼にしても♪