鶏手羽元の甘辛煮☆ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 鶏手羽元 ２０～２５本
- ○片栗粉 大さじ３
- ○チューブ入り生姜 適量
- ○チューブ入りニンニク 適量
- ☆醤油 １００ｃｃ
- ☆みりん １００ｃｃ
- ☆酒 １００ｃｃ
- ☆砂糖 大さじ３
作り方
- 1 ビニール袋に、鶏手羽と○印を入れて、よくまぜておく。
- 2 フライパンに油をひき、鶏手羽を並べ、こんがり焦げ目がつくまで焼く。
-
3
☆印をくわえ、蓋をして、蒸し焼きにする。
ときどき鶏手羽をひっくり返して味をからませる。
鶏肉に火が通れば完成。
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