本格簡単～さけ茶漬け～ お茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 ２杯
- 鮭切り身 １～２切れ
- きざみのり 少々
- 胡麻 少々
- 三つ葉 数本
- 薬味ネギ 少々
- 昆布茶 少々
- かつおだし 少々
作り方
- 1 鮭を塩焼きします。
- 2 お湯（分量外）を沸かして、かつおだしをとります。
-
3
鰹だしが出来たら、昆布茶を少々（添付さじ２～３杯位）入れます。
こぶだしが加わり、いっそう美味しくなります！ - 4 ご飯を軽めに入れ、鮭をほぐし入れます。
-
5
きざみ海苔、ごま、三つ葉、ネギの小口切りを乗せ、
③のダシをそそぎ入れます。
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キー子09142011/09/05 23:51
とってもおいしかったです。朝ごはんにもってこいですね。三つ葉の代わりに大葉で代用しました。ごちそう様です(*^。^*)
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